中国工业微生物菌种保藏管理中心
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鲁氏接合酵母
鲁氏接合酵母Zygosaccharomyces rouxii CICC®32625
  • 菌株编号 :CICC 32625
  • 中文名称 :鲁氏接合酵母
  • 拉丁名称 :Zygosaccharomyces rouxii
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000008518
  • 菌株保藏编号:CICC 32625
  • 中文名称:鲁氏接合酵母
  • 拉丁名称:Zygosaccharomyces rouxii
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津市工业微生物研究所菌种中心(2.11253)
  • 收藏时间:2008/11/6
  • 原始编号:鲁氏接合c
  • 原产国:中国
  • 特征特性:可以发酵葡萄糖和麦芽糖,不发酵半乳糖、蔗糖、乳糖、棉籽糖。
  • 参考用途:酿造酱油。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
培养条件
参考文献
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