中国工业微生物菌种保藏管理中心
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盔形毕赤酵母Pichia manshurica CICC®33205
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000011884
  • 菌株保藏编号:CICC 33205
  • 中文名称:盔形毕赤酵母
  • 拉丁名称:Pichia manshurica
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国科学院成都生物研究所
  • 收藏时间:2017/8/10
  • 原始编号:Xfpj7.7
  • 原产国:中国
  • 特征特性:菌落圆形、乳白色,表面不湿润,有绒质感,边缘整齐。细胞呈纺锤形、椭圆形,出芽繁殖,数个细胞连在一起形成藕节状假菌丝。可在麦芽汁液体培养基中发酵产乙醇。
  • 参考用途:发酵泡菜。产乙醇。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:泡菜
  • 采集地:四川省成都市新繁泡菜
  • 培养基编号:CM0077
  • 培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
  • 培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
  • 培养温度:28 ~28 ℃
  • 需氧类型:好氧
参考文献
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