中国工业微生物菌种保藏管理中心
中国工业微生物菌种保藏管理中心
CHINA CENTER OF INDUSTRIAL CULTURE COLLECTION
 热门检索： 酿酒酵母  枯草芽胞杆菌  黑曲霉  >>高级检索
CICC产品
HOME 菌种产品 CICC产品
CICC产品 ｜ 国际菌种资源 ｜ 国际质控微生物
传统发酵菌种 标准菌株 益生菌 生物饲料／肥料菌种 质控样品 生物指示物
菌种详情 返回上一页
布氏迟缓乳杆菌
布氏迟缓乳杆菌 Lentilactobacillus buchneri CICC®6042
  • 菌株编号 :CICC 6042
  • 中文名称 :布氏迟缓乳杆菌
  • 拉丁名称 :Lentilactobacillus buchneri
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000001435
  • 菌株保藏编号：CICC 6042
  • 中文名称：布氏迟缓乳杆菌
  • 拉丁名称：Lentilactobacillus buchneri
  • 曾用名：布氏乳杆菌 Lactobacillus buchneri
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←轻工部食品发酵工业研究所分离
  • 收藏时间：1977/11/30
  • 原始编号：D-80
  • 特征特性：G+，单个、成对或链状排列，无芽胞。发酵乳糖、麦芽糖，不发酵山梨醇。接触酶阴性，从葡萄糖产酸产气，从精氨酸产氨，牛奶反应微弱产酸，兼性厌氧。15℃生长，45℃不生长。
  • 参考用途：将葡萄糖转化为果糖，用于果糖生产。四川泡菜块茎类蔬菜发酵复合菌剂。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：泡菜
培养条件
参考文献
  1. 向文良, 高银江, 车振明等. 一种四川泡菜块茎类蔬菜发酵复合菌剂及其制作方法[P]. 中国: CN 102406104 B. 2013-05-22.
  2. 向文良, 高银江, 车振明等. 一种四川泡菜叶菜类蔬菜发酵复合菌剂及其制作方法[P]. 中国: CN 102488166 B. 2013-11-13.
返回上一页
  • 友情链接
  • 友情链接2
  • 友情链接3
  • 友情链接5
  • 友情链接6
  • 友情链接7