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肠膜明串珠菌Leuconostoc mesenteroides CICC®6055
  • 菌株编号 :CICC 6055
  • 中文名称 :肠膜明串珠菌
  • 拉丁名称 :Leuconostoc mesenteroides
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000001448
  • 菌株保藏编号：CICC 6055
  • 中文名称：肠膜明串珠菌
  • 拉丁名称：Leuconostoc mesenteroides
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←上海工业微生物研究所（B67）
  • 收藏时间：1979/1/1
  • 特征特性：G+，菌体椭圆，成对，少数成链状排列。发酵葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖和海藻糖。精氨酸双水解酶阴性，从葡萄糖产酸产气，兼性厌氧。10℃生长，37℃生长，45℃不生长，10％乙醇不生长。产乳酸。
  • 参考用途：发酵产低聚葡萄糖。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
培养条件
参考文献
  1. 张寅，干苏灵，张柏林。肠膜明串珠菌6055生产低聚葡萄糖的研究[J]. 食品工业科技, 2014, 35(9):150-155.
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