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清酒广泛乳杆菌清酒亚种
清酒广泛乳杆菌清酒亚种 Latilactobacillus sakei subsp. sakei CICC®6245
  • 菌株编号 :CICC 6245
  • 中文名称 :清酒广泛乳杆菌清酒亚种
  • 拉丁名称 :Latilactobacillus sakei subsp. sakei
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000010222
  • 菌株保藏编号：CICC 6245
  • 中文名称：清酒广泛乳杆菌清酒亚种
  • 拉丁名称：Latilactobacillus sakei subsp. sakei
  • 曾用名：清酒乳杆菌清酒亚种 Lactobacillus sakei subsp. sakei
  • 模式菌株： 是
  • 其它保藏中心编号：=ATCC 15521
  • 来源历史：←中国检验检疫科学研究院(23307)←ATCC
  • 收藏时间：2010/12/21
  • 特征特性：G+杆菌，不运动，无芽胞，精氨酸双水解酶阴性，过氧化氢酶阳性，氧化酶阴性，发酵葡萄糖、蔗糖、木糖，不发酵阿拉伯糖、海藻糖、棉子糖。最适pH 5.5~6.2。
  • 参考用途：培养基质控，分类学研究。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：清酒自动发酵剂
培养条件
参考文献
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