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戊糖乳植物杆菌 Lactiplantibacillus pentosus CICC®6294
  • 菌株编号 :CICC 6294
  • 中文名称 :戊糖乳植物杆菌
  • 拉丁名称 :Lactiplantibacillus pentosus
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000011582
  • 菌株保藏编号：CICC 6294
  • 中文名称：戊糖乳植物杆菌
  • 拉丁名称：Lactiplantibacillus pentosus
  • 曾用名：戊糖乳杆菌 Lactobacillus pentosus
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←CICC 自行分离
  • 收藏时间：2016/8/9
  • 原始编号：CPC2
  • 原产国：中国
  • 特征特性：菌落乳白色，近圆形，扁平，边缘不整齐；细胞杆状，单个或链状排列；革兰氏染色阳性。对肠沙门氏菌、大肠杆菌、单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌有抑菌作用。12h未见凝乳。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：酸驼奶
  • 采集地：新疆博湖县
培养条件
参考文献
  1. 凌空, 翟磊, 姚粟等. 新疆传统发酵食品中乳酸菌分离鉴定及其生长代谢特性[J]. 食品与发酵工业. 2017
  2. 翟磊, 谢九艳, 姚粟, 等. 菌株 CICC 6294 生物学特性及其在辣椒发酵中的应用[J]. 食品与发酵工业, 2018, 44( 7) : 116 －121
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