中国工业微生物菌种保藏管理中心
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植物乳植物杆菌
植物乳植物杆菌 Lactiplantibacillus plantarum CICC®20039
  • 菌株编号 :CICC 20039
  • 中文名称 :植物乳植物杆菌
  • 拉丁名称 :Lactiplantibacillus plantarum
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000002724
  • 菌株保藏编号:CICC 20039
  • 中文名称:植物乳植物杆菌
  • 拉丁名称:Lactiplantibacillus plantarum
  • 曾用名:植物乳杆菌植物亚种 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(1.293)
  • 收藏时间:2005/12/20
  • 原始编号:Y1515
  • 原产国:中国
  • 特征特性:菌落圆形、光滑、乳黄色。细胞杆形,单个或成对;G+;通常缺乏鞭毛,但能运动;不形成芽胞;趋酸,化能异养,厌氧,即使菌株在空气中也发酵代谢;常常发酵α-甲基-D-葡糖甙和松三糖,有些菌株发酵α-甲基-D-甘露糖甙;有些发酵阿拉伯糖、木糖。通常不还原硝酸盐。使牛奶酸化并可能凝固。在加有碳酸钙的琼脂平板上生长能产生透明圈。产乳酸。
  • 参考用途:生产乳酸食品。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
培养条件
参考文献
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