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植物乳植物杆菌 Lactiplantibacillus plantarum CICC®20270
  • 菌株编号 :CICC 20270
  • 中文名称 :植物乳植物杆菌
  • 拉丁名称 :Lactiplantibacillus plantarum
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000003660
  • 菌株保藏编号：CICC 20270
  • 中文名称：植物乳植物杆菌
  • 拉丁名称：Lactiplantibacillus plantarum
  • 曾用名：植物乳杆菌植物亚种 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←东北农业大学（1.0325）←乳品科学教育部重点实验室分离
  • 收藏时间：2006/3/31
  • 原始编号：Kmh8
  • 原产国：中国
  • 特征特性：菌落乳白色，中等大小，边缘大多不整齐，菌体呈短杆状，单个、成对或成堆排列，革兰氏阳性。能利用葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、山梨醇、松三糖、棉籽糖产酸。多糖产量138 mg/L，多糖粘度175 mpa.s。
  • 参考用途：制作开菲尔乳。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：开菲尔粒
  • 采集地：内蒙古自治区
培养条件
参考文献
  1. 蒋苏颖, 杨亚强, 黄叶. 植物乳杆菌 CICC 20270 微胶囊的制备及其特性[J]. 食品工业科技. 2018, 39(21):29-47
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