中国工业微生物菌种保藏管理中心
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类干酪乳酪杆菌
类干酪乳酪杆菌 Lacticaseibacillus paracasei CICC®20975
  • 菌株编号 :CICC 20975
  • 中文名称 :类干酪乳酪杆菌
  • 拉丁名称 :Lacticaseibacillus paracasei
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000005560
  • 菌株保藏编号:CICC 20975
  • 中文名称:类干酪乳酪杆菌
  • 拉丁名称:Lacticaseibacillus paracasei
  • 曾用名:类干酪乳杆菌 Lactobacillus paracasei
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←乳品科学教育部重点实验室(1.0355)
  • 收藏时间:2007/2/9
  • 原始编号:2021/3/18
  • 原产国:中国
  • 特征特性:能利用果糖、阿拉伯糖、木糖;菌落圆形、微小、隆起、乳白色不透明,边缘呈波浪状;45℃不生长;不耐4%NaCl。产细菌素,抑制酸土脂环酸芽胞杆菌、嗜酸乳杆菌、短乳杆菌、枯草芽孢杆菌和英诺克李斯特氏菌的生长
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:焦克
  • 采集地:内蒙古自治区
培养条件
参考文献
  1. T. Yue, J. Pei, Y. Yuan, et al. Purification and characterization of anti-Alicyclobacillus bacteriocin produced by Lactobacillus rhamnosus[J]. J Food Prot, 2013, 76:1575-1581.
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