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类干酪乳酪杆菌 Lacticaseibacillus paracasei CICC®21019
  • 菌株编号 :CICC 21019
  • 中文名称 :类干酪乳酪杆菌
  • 拉丁名称 :Lacticaseibacillus paracasei
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000005604
  • 菌株保藏编号：CICC 21019
  • 中文名称：类干酪乳酪杆菌
  • 拉丁名称：Lacticaseibacillus paracasei
  • 曾用名：类干酪乳杆菌 Lactobacillus paracasei
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←乳品科学教育部重点实验室(1.0399)
  • 收藏时间：2007/2/9
  • 原始编号：128-2
  • 原产国：中国
  • 特征特性：菌落中等，表面光滑有光泽，隆起整齐乳白色不透明；发酵果糖、葡萄糖、乳糖等；不发酵蔗糖、棉子糖、蜜二糖、阿拉伯糖、山梨糖、山梨醇、木糖；耐4%和6.5% NaCl；45℃生长。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：酸奶子
  • 采集地：内蒙古自治区
培养条件
参考文献
  1. L. Wang, T. Yue, Y.H. Yuan, et al. A new insight into the adsorption mechanism of patulin by the heat-inactive lactic acid bacteria cells[J]. Food Control, 2015,50:104-110.
  2. L.Wang, T. L. Yue, Y. H. Yuan, et al. A new insight into the adsorption mechanism of patulin by the heat-inactive lactic acid bacteria cells[J]. Food Control, 2015, 50:104-110
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