中国工业微生物菌种保藏管理中心
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假肠膜明串珠菌
假肠膜明串珠菌Leuconostoc pseudomesenteroides CICC®21115
  • 菌株编号 :CICC 21115
  • 中文名称 :假肠膜明串珠菌
  • 拉丁名称 :Leuconostoc pseudomesenteroides
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000005781
  • 菌株保藏编号:CICC 21115
  • 中文名称:假肠膜明串珠菌
  • 拉丁名称:Leuconostoc pseudomesenteroides
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津科技大学(13001)←长城葡萄酒厂
  • 收藏时间:2007/2/9
  • 特征特性:嗜酸。生长于pH 3.5-3.8葡萄汁和果酒中,在起始pH4.8的条件下生长更好。10%(体积分数)乙醇不抑制其生长。最适生长温度22℃。要求增补有葡萄汁、番茄汁、泛酸或一种泛酸的葡萄糖衍生物的丰富培养基。
  • 参考用途:发酵葡萄糖生成D(-)乳酸、和乙醇或乙酸。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
培养条件
参考文献
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