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戊糖乳植物杆菌
戊糖乳植物杆菌 Lactiplantibacillus pentosus CICC®21832
  • 菌株编号 :CICC 21832
  • 中文名称 :戊糖乳植物杆菌
  • 拉丁名称 :Lactiplantibacillus pentosus
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000006956
  • 菌株保藏编号：CICC 21832
  • 中文名称：戊糖乳植物杆菌
  • 拉丁名称：Lactiplantibacillus pentosus
  • 曾用名：戊糖乳杆菌 Lactobacillus pentosus
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院（1.431）←四川农业大学微生物系
  • 收藏时间：2007/12/28
  • 原始编号：三月-33
  • 原产国：中国
  • 特征特性：细胞杆状、单个或成链，1.2-2.6×0.4-0.6μm；G+，不运动，无芽胞，有机化能，兼性厌氧；不液化明胶，不产吲哚和葡聚糖，接触酶阴性，不还原硝酸盐；利用乳糖、纤维二糖、鼠李糖、阿拉伯糖等发酵产酸；对庆大霉素、头胞酶素敏感。发酵碳水化合物主要产乳酸。
  • 参考用途：发酵制泡菜、果蔬制品、饲料等。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：泡菜（青菜，豇豆，萝卜）
  • 采集地：四川成都金牛区
培养条件
参考文献
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