中国工业微生物菌种保藏管理中心
中国工业微生物菌种保藏管理中心
CHINA CENTER OF INDUSTRIAL CULTURE COLLECTION
 热门检索: 酿酒酵母  枯草芽胞杆菌  黑曲霉  >>高级检索
CICC产品
菌种详情 返回上一页
米曲霉Aspergillus oryzae CICC®2358
  • 菌株编号 :CICC 2358
  • 中文名称 :米曲霉
  • 拉丁名称 :Aspergillus oryzae
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000001067
  • 菌株保藏编号:CICC 2358
  • 中文名称:米曲霉
  • 拉丁名称:Aspergillus oryzae
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←内蒙轻工研究所(3951)
  • 收藏时间:1979/1/1
  • 特征特性:菌落颜色鹅黄色,菌落质地绒状,略呈丘状,边缘近锯齿状,表面疏松,有不规则皱纹;有白色渗出液。分生孢子头放射状,短柱状;分生孢子梗主要着生于基质,部分着生于气丝,梗孢茎壁粗糙;产孢结构单层,少数双层;顶囊椭圆形,表面1/2-1/3球面可育;分生孢子球形或近球形,壁粗糙。产中性蛋白酶、碱性蛋白酶活力较高。
  • 参考用途:酿造酱油。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
培养条件
参考文献
  • 友情链接
  • 友情链接2
  • 友情链接3
  • 友情链接5
  • 友情链接6
  • 友情链接7