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乳杆菌属
乳杆菌属Lactobacillus sp. CICC®24491
  • 菌株编号 :CICC 24491
  • 中文名称 :乳杆菌属
  • 拉丁名称 :Lactobacillus sp.
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000012276
  • 菌株保藏编号:CICC 24491
  • 中文名称:乳杆菌属
  • 拉丁名称:Lactobacillus sp.
  • 模式菌株: 是
  • 来源历史:←中国科学院成都生物研究所
  • 收藏时间:2018/3/1
  • 原始编号:JN-6 (Y).1
  • 原产国:中国
  • 特征特性:MRS培养基上菌落圆形,表面光滑,白色,细胞杆状,单个、成对或短链状。革兰氏阳性,不生芽孢。不液化明胶,接触酶和氧化酶阴性。能在含10%NaCl的培养基中生长,产生乳酸。
  • 参考用途:酿造豆瓣,产乳酸。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:后酵期郫县豆瓣(发酵3个月)
  • 采集地:四川省成都市郫都区
培养条件
参考文献
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