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类干酪乳酪杆菌
类干酪乳酪杆菌 Lacticaseibacillus paracasei CICC®24825
  • 菌株编号 :CICC 24825
  • 中文名称 :类干酪乳酪杆菌
  • 拉丁名称 :Lacticaseibacillus paracasei
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000012783
  • 菌株保藏编号：CICC 24825
  • 中文名称：类干酪乳酪杆菌
  • 拉丁名称：Lacticaseibacillus paracasei
  • 曾用名：类干酪乳杆菌 Lactobacillus paracasei
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←贵州大学生命科学学院
  • 收藏时间：2019/11/15
  • 原始编号：H4-11
  • 原产国：中国
  • 特征特性：在MRS平板上培养48～72h形成直径0．5～2mm，乳白色，圆形，表面光滑湿润，边缘整齐、凸起的菌落。耐酸耐胆盐，有明显产酸性能，在显微镜下呈短杆状态。革兰氏染色阳性，无芽孢、细长有弯曲的杆菌，有时成球杆状或杆状，排列成栅状或链状，无动力，有些有双极染色。能发酵果糖、半乳糖和葡萄糖，不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖，不能分解精氨酸产氨，所产乳酸旋光性为L型。
  • 参考用途：能发酵果糖、半乳糖和葡萄糖，分解糖类物质，产酸性能较好。 H4-11在11h后即可产酸，产酸量为39.15g/L,pH为3.83；H4-11有较好的抗氧化性, 培养上清液的DPPH清除率为50.12%
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：白酸汤
  • 采集地：中国/贵州省/黔东南苗
培养条件
参考文献
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