CICC编号
2471
中文名称
赭曲霉
拉丁名称
Aspergillus ochraceus
形
态
学
在CYA(察氏酵母提取物琼脂)培养基上,25℃培养7d,菌落直径4.4cm,稍有放射状沟纹,具同心环纹,菌丝体白色,分生孢子面赭黄色,质地丝绒状,具少量无色渗出液,反面黄褐色。
分生孢子头球形,分生孢梗茎壁粗糙,顶囊球形,直径25-45μm,表面全部可育,产孢结构双层,梗基大小为5-10μm×3-4μm,瓶梗大小为8-11μm×3-4μm;分生孢子球形,直径2.5-3.5μm。
应用
“GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 产毒霉菌的鉴定”中赭曲霉的鉴定。