—— Lactobacillus delbrueckii subsp. jakobsenii CICC 6256
D-乳酸主要用于合成多种重要手性物质的前体，广泛应用于制药、高效低毒农药及除草剂、化妆品等领域的手性合成。发酵法生产D-乳酸是国际通行的生产方法，具有转化率高、过程容易控制，原料来源广的特点。Lactobacillus delbrueckii subsp. jakobsenii CICC 6256是一株优良的耐高温D-乳酸生产菌种。
产 量: ≥100 g/L；
转 化 率: ≥95%；
验证规模: 30 m3；
生产原料: 薯类、玉米、大米等淀粉质原料的糖化液；
纯度指标: ≥99.8%（光学）；
发酵温度: 52℃；
发酵周期: 48~60 h；
需氧特性: 厌氧；
说 明: 高温、高转化率、高纯D-乳酸发酵菌种。
碳源产酸：
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甘油
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－
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赤藓糖醇
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－
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D-阿拉伯糖
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－
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L-阿拉伯糖
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－
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D-核糖
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－
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D-木糖
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－
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L-木糖
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－
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阿东醇
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－
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β-甲基-D-木糖苷
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－
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D-半乳糖
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－
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D-葡萄糖
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＋
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D-果糖
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＋
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D-甘露糖
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＋
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L-山梨糖
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－
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L-鼠李糖
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－
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卫矛醇
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－
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肌醇
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－
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甘露醇
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－
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山梨醇
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－
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葡萄糖酸钾
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－
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α-甲基-D-葡萄糖苷
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－
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N-乙酰葡糖胺
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+
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苦杏仁苷
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－
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熊果苷
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－
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七叶灵
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－
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水杨苷
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－
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D-纤维二糖
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－
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D-麦芽糖
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＋
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D-乳糖
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－
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D-蜜二糖
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－
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D-蔗糖
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＋
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D-海藻糖
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＋
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菊糖
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－
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D-松三糖
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－
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D-棉籽糖
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＋
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淀粉
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＋
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糖原
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－
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木糖醇
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－
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D-龙胆二糖
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－
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D-土伦糖
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－
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D-来苏糖
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－
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D-塔格糖
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－
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D-岩藻糖
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－
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L-岩藻糖
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－
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D-阿拉伯醇
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－
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L-阿拉伯醇
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－
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α-甲基-D-甘露糖苷
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－
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2-酮基-葡萄糖酸盐
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－
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5-酮基-葡萄糖酸盐
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－
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符号说明：“+”，阳性；“－”，阴性；“+w”，弱阳性。
