农业部发布的《新饲料和新饲料添加剂管理办法》(农业部令2012年第4号),提出申请资料包括:“有效组分、化学结果的鉴定报告及理化性质,或者动物、植物、微生物的分类鉴定报告;微生物产品或发酵制品,还应当提供农业部指定的国家级菌种保藏机构出具的菌株保藏编号”。农业部于2014年2月1日起实施《饲料添加剂品种目录(2013)》(农业部公告第2045号),包括微生物菌种共46种,其中细菌34种;酵母4种;霉菌8种(见附表),CICC向社会推荐和共享符合法规要求的饲料添加剂微生物菌种。
附表:可用于《饲料添加剂品种目录(2013)》菌种名单
编号 |
菌种 |
备注 |
推荐CICC 编号 |
1 |
谷氨酸棒杆菌 |
L-赖氨酸 |
CICC 10065 |
2 |
布氏乳杆菌 |
直接添加 |
CICC 20294 CICC 6067 |
3 |
侧孢短芽孢杆菌(原名:侧孢芽孢杆菌) |
直接添加 |
CICC 21185 |
4 |
产丙酸丙酸杆菌 |
直接添加 |
/ |
5 |
长双歧杆菌 |
直接添加 |
CICC 6068 |
6 |
迟缓芽孢杆菌 |
直接添加 甘露聚糖酶 |
CICC 10365 / |
7 |
德氏乳杆菌保加利亚亚种(原名:保加利亚乳杆菌) |
直接添加 |
CICC 6098 |
8 |
德式乳杆菌乳酸亚种(原名:乳酸乳杆菌) |
直接添加 |
/ |
9 |
地衣芽孢杆菌 |
直接添加 产淀粉酶 角蛋白酶 |
CICC 23584 CICC 10037 CICC 10181 |
10 |
动物双歧杆菌 |
直接添加 |
CICC 21717 |
11 |
短双歧杆菌 |
直接添加 |
CICC 6079 |
12 |
短小芽孢杆菌 |
直接添加 |
CICC 9003 |
13 |
发酵乳杆菌 |
直接添加 |
CICC 6233 CICC 22808 |
14 |
粪肠球菌 |
直接添加 |
CICC 20419 |
15 |
副干酪乳杆菌 |
直接添加 |
CICC 22709 CICC 20262 |
16 |
干酪乳杆菌 |
直接添加 |
CICC 6117 |
17 |
解淀粉芽孢杆菌 |
β-葡聚糖酶产淀粉酶 |
CICC 20178 |
18 |
枯草芽孢杆菌 |
木聚糖酶 产淀粉酶 麦芽糖酶 β-葡聚糖酶 蛋白酶 直接添加 |
CICC 10090 CICC 20179 / CICC 9011 CICC 10071 CICC 20872 |
19 |
两歧双歧杆菌 |
直接添加 |
CICC 6071 |
20 |
罗伊氏乳杆菌 |
直接添加 |
CICC 6226 |
21 |
凝结芽孢杆菌 |
直接添加 |
CICC 21736 |
22 |
青春双歧杆菌 |
直接添加 |
CICC 6070 |
23 |
乳酸肠球菌 |
直接添加 |
/ |
24 |
乳酸片球菌 |
直接添加 |
CICC 10346 |
25 |
谷氨酸棒杆菌(目录名:乳糖发酵短杆菌) |
L-赖氨酸 |
CICC 20189 |
26 |
屎肠球菌 |
直接添加 |
CICC 20430 |
27 |
嗜热链球菌 |
直接添加 |
CICC 6063 |
28 |
嗜酸乳杆菌 |
直接添加 |
CICC 6074 |
29 |
酸解支链淀粉芽孢杆菌 |
淀粉酶 |
/ |
30 |
戊糖片球菌 |
直接添加 |
CICC 22734 |
31 |
发酵乳杆菌(目录名:纤维二糖乳杆菌) |
直接添加 |
CICC 6233 |
32 |
长双歧杆菌婴儿亚种(目录名:婴儿双歧杆菌) |
直接添加 |
CICC 6069 |
33 |
沼泽红假单胞菌 |
直接添加 |
CICC 23812 |
34 |
植物乳杆菌 |
直接添加 |
CICC 6009 |
35 |
毕赤酵母 |
植酸酶木聚糖酶 |
/ / |
36 |
产朊假丝酵母 |
直接添加 |
CICC 1314 |
37 |
红法夫酵母 |
着色剂 |
CICC 33064 |
38 |
酿酒酵母 |
直接添加 |
CICC 1421 |
39 |
长柄木霉(长枝木霉/李氏木霉) |
木聚糖酶 甘露聚糖酶 纤维素酶 产淀粉酶 |
CICC 41493 CICC 40852 CICC 40202 / |
40 |
地顶孢霉 |
其他 |
/ |
41 |
孤独腐质霉 |
纤维素酶 木聚糖酶 |
/
/
|
42 |
黑曲霉 |
直接添加 木聚糖酶 蛋白酶 果胶酶 甘露聚糖酶 脂肪酶葡萄糖氧化酶 β-葡聚糖酶纤维素酶淀粉酶 α-半乳糖苷酶 |
CICC 2238 CICC 2238 CICC 2238 CICC 2208 CICC 2462 CICC 2475 CICC 2151 / CICC 40851 CICC 2243 / |
43 |
棘孢曲霉 |
果胶酶 |
CICC 2653 |
44 |
米曲霉 |
直接添加 蛋白酶 淀粉酶 |
CICC 2078 CICC 2035 CICC 40337 |
45 |
绳状青霉 |
β-葡聚糖酶纤维素酶 |
CICC 40279 / |
46 |
特异青霉 |
葡萄糖氧化酶 |
/ |
注:上表中菌株性能仅供参考