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乳杆菌属Lactobacillus
乳杆菌属Lactobacillus sp.

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  • 发酵产乳酸,生产青贮饲料,制作泡菜。
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  • 发酵制乳制品,生产青贮饲料,制作泡菜。
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  • 用于乳的发酵
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  • 发酵普洱茶。
  • 酿造豆瓣,产乳酸。
  • 发酵制乳制品,生产青贮饲料,制作泡菜。
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  • 发酵泡菜。产乳酸。
  • 分类学研究。
  • 产组氨酸脱羧酶。
  • 益生菌,对多种细菌有抑菌作用。
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