中国工业微生物菌种保藏管理中心
中国工业微生物菌种保藏管理中心
CHINA CENTER OF INDUSTRIAL CULTURE COLLECTION
 热门检索: 酿酒酵母  黑曲霉  枯草芽胞杆菌  >>高级检索
CICC产品
菌种详情 返回上一页
酿酒酵母
酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae CICC®32679
  • 菌株编号 :CICC 32679
  • 中文名称 :酿酒酵母
  • 拉丁名称 :Saccharomyces cerevisiae
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000009231
  • 菌株保藏编号:CICC 32679
  • 中文名称:酿酒酵母
  • 拉丁名称:Saccharomyces cerevisiae
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←北京林业大学食品微生物实验室(9.0017)LOSK105
  • 收藏时间:2008/10/31
  • 原始编号:syena
  • 原产国:波兰
  • 特征特性:发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖;不发酵乳糖;不同化木糖、乙醇、甘油。最适pH6.4-6.7;最适发酵温度35℃。
  • 参考用途:果酒酿造
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 培养基编号:CM0007
  • 培养基名称:蛋白胨、酵母膏、葡萄糖培养基(PYG)
  • 培养基成分:

    CM0007:蛋白胨 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 1.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8~7.0。

  • 培养温度:35 ℃
  • 需氧类型:好氧
参考文献
  • 友情链接
  • 友情链接2
  • 友情链接3
  • 友情链接4
  • 友情链接5
  • 友情链接6
  • 友情链接7