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酿酒酵母
酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae CICC®32915
  • 菌株编号 :CICC 32915
  • 中文名称 :酿酒酵母
  • 拉丁名称 :Saccharomyces cerevisiae
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000009969
  • 菌株保藏编号：CICC 32915
  • 中文名称：酿酒酵母
  • 拉丁名称：Saccharomyces cerevisiae
  • 模式菌株： 否
  • 其它保藏中心编号：=ACCC 20234
  • 来源历史：←上海工业微生物研究所(Y323)
  • 收藏时间：2008/11/17
  • 特征特性：发酵葡萄糖，半乳糖。同化蔗糖。同化硝酸钾偶尔慢，同化乙胺化氢氯。分解杨梅苷，不能在无维生素的培养基中生长，在50%葡萄糖酵母膏琼脂上生长。该菌有氧时生酸，无氧时生乙醇。
  • 参考用途：用于酒精发酵
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
培养条件
参考文献
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