中国工业微生物菌种保藏管理中心
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CICC产品
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鲁氏接合酵母Zygosaccharomyces rouxii CICC®33229
  • 菌株编号 :CICC 33229
  • 中文名称 :鲁氏接合酵母
  • 拉丁名称 :Zygosaccharomyces rouxii
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000012089
  • 菌株保藏编号:CICC 33229
  • 中文名称:鲁氏接合酵母
  • 拉丁名称:Zygosaccharomyces rouxii
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国科学院成都生物研究所
  • 收藏时间:2018-01-15
  • 原始编号:HFY-8-MY(10).6
  • 特征特性:麦芽汁液体培养基中30℃培养三天,细胞圆形、卵圆形,不形成菌膜,出芽生殖,产生子囊,子囊含有1-4个子囊孢子,未观察到假菌丝。麸皮汁琼脂平板上菌落小,白色,圆形。20%氯化钠培养基中生长,pH3.0培养基中生长。
  • 参考用途:酿造豆瓣。产乙醇。
  • 基因元器件:1 AGCTCAAATT TGAAATCTGG TACCTTTCGG TGCCCGAGTT GTAATTTGGA GAAAGTGATT 61 CTGGGACTGG CCCTTGCCTA TGTTCCTTGG AACAGGACGT CATAGAGGGT GAGAACCCCG 121 TGAGGCGAGG TGATCCAGTT CTTTGTAGAA CGCTTTCGAA GAGTCGAGTT GTTTGGGAAT 181 GCAGCTCTAA GTGGGTGGTA AATTCCATCT AAAGCTAAAT ACAGGCGAGA GACCGATAGC 241 GAACAAGTAC AGTGATGGAA AGATGAAAAG AACTTTGAAA AGAGAGTGAA AAAGGACGTG 301 AAATTGTTGA AAGGGAAGGG CATTTGATCA GACATGGTGT TTTGTGCCCC TCGCTCCTCG 361 TGGGTGGGGG AATCTCGCAG CTCACTGGGC CAGCATCAGT TTTGGCGGCA GGATAAATCT 421 CTGGGAATGT GGCTTCTTTC TTCGGGAGG
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:后酵期郫县豆瓣(发酵6个月)
  • 采集地:四川省成都市郫都区
培养条件
参考文献
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