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东方伊萨酵母
东方伊萨酵母Issatchenkia orientalis CICC®33286
  • 菌株编号 :CICC 33286
  • 中文名称 :东方伊萨酵母
  • 拉丁名称 :Issatchenkia orientalis
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000012233
  • 菌株保藏编号：CICC 33286
  • 中文名称：东方伊萨酵母
  • 拉丁名称：Issatchenkia orientalis
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←中国科学院成都生物研究所
  • 收藏时间：2018/3/1
  • 原始编号：WJJ-3.2
  • 原产国：中国
  • 特征特性：麦芽汁液体培养基中30℃培养三天，细胞圆形、卵圆形到柱形，形成沉淀和膜，出芽生殖。麸皮汁琼脂平板上菌落中等在小，白色，圆形，有褶皱，中央凸起。玉米粉琼脂培养基上形成假菌丝。
  • 参考用途：酿造白酒，产乙醇、乙酸乙酯。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：中高温大曲（发酵5天）
  • 采集地：四川省成都市邛崃市
  • 培养基编号：CM0077
  • 培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
  • 培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
  • 培养温度：28 ℃
  • 需氧类型：好氧
参考文献
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