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德尔布有孢圆酵母Torulaspora delbrueckii CICC®33295
  • 菌株编号 :CICC 33295
  • 中文名称 :德尔布有孢圆酵母
  • 拉丁名称 :Torulaspora delbrueckii
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000012291
  • 菌株保藏编号：CICC 33295
  • 中文名称：德尔布有孢圆酵母
  • 拉丁名称：Torulaspora delbrueckii
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←山东扳倒井股份有限公司
  • 收藏时间：2018/5/25
  • 原始编号：Y-16
  • 原产国：中国
  • 特征特性：MEA培养基，28℃培养72h，菌落乳白色，奶油状，表面光滑圆包状突起，不反光，边缘整齐。细胞圆形。
  • 参考用途：白酒酿造。产淀粉酶。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：酒醅
  • 采集地：山东省淄博市高青县
  • 培养基编号：CM0077
  • 培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
  • 培养基成分：

    CM0077:5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。

  • 培养温度：28 ℃
  • 需氧类型：好氧
参考文献
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