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酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae CICC®33324
  • 菌株编号 :CICC 33324
  • 中文名称 :酿酒酵母
  • 拉丁名称 :Saccharomyces cerevisiae
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000012592
  • 菌株保藏编号：CICC 33324
  • 中文名称：酿酒酵母
  • 拉丁名称：Saccharomyces cerevisiae
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←北京工商大学
  • 收藏时间：2018-12-11
  • 原始编号：G14
  • 特征特性：化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。YPD琼脂30℃培养2天， 菌落乳白色，圆形，边缘环纹起皱，粘稠，4-7.5mm。细胞卵圆形、球形，单个，2.5-10μm×4.5-21μm。繁殖方式为出芽繁殖，孢子繁殖，接合繁殖三种。
  • 参考用途：用于白酒酿造，产β-苯乙醇
  • 基因元器件：1 CAAATTTGAA ATCTGGTACC TTCGGTGCCC GAGTTGTAAT TTGGAGAGGG 51 CAACTTTGGG GCCGTTCCTT GTCTATGTTC CTTGGAACAG GACGTCATAG 101 AGGGTGAGAA TCCCGTGTGG CGAGGAGTGC GGTTCTTTGT AAAGTGCCTT 151 CGAAGAGTCG AGTTGTTTGG GAATGCAGCT CTAAGTGGGT GGTAAATTCC 201 ATCTAAAGCT AAATATTGGC GAGAGACCGA TAGCGAACAA GTACAGTGAT 251 GGAAAGATGA AAAGAACTTT GAAAAGAGAG TGAAAAAGTA CGTGAAATTG 301 TTGAAAGGGA AGGGCATTTG ATCAGACATG GTGTTTTGTG CCCTCTGCTC 351 CTTGTGGGTA GGGGAATCTC GCATTTCACT GGGCCAGCAT CAGTTTTGGT 401 GGCAGGATAA ATCCATAGGA ATGTAGCTTG CCTCGGTAAG TATTATAGCC 451 TGTGGGAATA CTGCCAGCTG GGACTGAGGA CTGCGACGTA AGTCAAGGAT 501 GCTGGCATAA TGGTTATATG CCGCCCGTC
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：凤香型白酒大曲
  • 采集地：中国陕西省凤翔县
培养条件
参考文献
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