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膜醭毕赤酵母Pichia membranifaciens CICC®33380
  • 菌株编号 :CICC 33380
  • 中文名称 :膜醭毕赤酵母
  • 拉丁名称 :Pichia membranifaciens
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000012837
  • 菌株保藏编号：CICC 33380
  • 中文名称：膜醭毕赤酵母
  • 拉丁名称：Pichia membranifaciens
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←山东食品发酵工业研究设计院
  • 收藏时间：2020/3/13
  • 原始编号：HCG-1
  • 原产国：中国
  • 特征特性：在麦氏培养基上28℃培养3天，菌落较透明，细胞结构椭圆形，出芽生殖，单生或对生。
  • 参考用途：用于黄豆酱的发酵生产。产淀粉酶、甘露聚糖酶、酯化酶、糖化酶。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：黄豆酱
  • 采集地：山东省淄博
  • 培养基编号：CM0181
  • 培养基名称：酵母菌培养基(Yeast Culture Medium)
  • 培养基成分：酵母膏 3.0g，麦芽浸膏 3.0g，蛋白胨 5.0g，葡萄糖 10.0g，琼脂 20.0g，蒸馏水 1.0L。推荐使用商品化成品培养基。
  • 培养温度：28 ℃
  • 需氧类型：好氧
参考文献
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