中国工业微生物菌种保藏管理中心
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酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae CICC®33523
  • 菌株编号 :CICC 33523
  • 中文名称 :酿酒酵母
  • 拉丁名称 :Saccharomyces cerevisiae
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :备货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000013238
  • 菌株保藏编号:CICC 33523
  • 中文名称:酿酒酵母
  • 拉丁名称:Saccharomyces cerevisiae
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←CICC自行分离
  • 收藏时间:2021/8/5
  • 特征特性:MEA培养基,28℃,培养48 h,菌落平伏,白色奶油状,质地粘稠,表面反光,边缘锯齿状。 MEA培养基,28℃培养48 h,菌体球形或卵圆形,单生或对生,3.0-5.0μm ×3.0-6.0μm。
  • 参考用途:产酒精。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:大曲
  • 采集地:山东淄博高青
  • 培养基编号:CM0077
  • 培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
  • 培养基成分:

    CM0077:5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。

  • 培养温度:28 ℃
  • 需氧类型:好氧
参考文献
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