菌株编号：

生产厂家：

CICC 25124

拉丁名称：

规格：

规格：

产品型号：

Limosilactobacillus fermentum

四类

四类

参考用途：

适用标准：

参考值：

产品货号：

产酸，发酵果蔬研究。

[1]颜旭,王方杰,吴祖芳,翁佩芳.乳酸菌发酵胡柚汁对小鼠肥胖的调节作用[J/OL].食品科学:1-13[2021-07-29].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.2206.ts.20201120.1820.180.html. [2]束文秀,吴祖芳,翁佩芳,张鑫.植物乳杆菌和发酵乳杆菌对胡柚汁发酵品质及其抗氧化性的影响[J].食品科学,2019,40(02):152-158. [3]束文秀,吴祖芳,刘连亮,翁佩芳.胡柚汁益生菌发酵挥发性风味特征[J].食品科学,2018,39(04):59-65. [4]张庆峰,吴祖芳,张鑫,翁佩芳.复合乳酸菌接种发酵对浙东腌冬瓜发酵品质的影响[J].核农学报,2017,31(03):500-507.

研究

库存状态：

基本规格：

现货

价格：

价格：

¥1500.00

1500.00元    1500.00元

1500.00元

菌株编号：

生产厂家：

CICC 25261

拉丁名称：

规格：

规格：

产品型号：

Lacticaseibacillus paracasei

四类

四类

参考用途：

适用标准：

参考值：

产品货号：

发酵蔬菜制品研发，产酸性能良好。

廖良坤, 益生菌Lactobacillus casei LK-1发酵芒果代谢机制研究. 广东省,中国热带农业科学院农产品加工研究所, 2020-01-03. 廖良坤,魏晓奕,林丽静等.益生菌发酵火龙果研究[J].热带农业工程,2016,40(Z1):16-19. Liang-Kun Liao, Xiao-Yi Wei, Xiao Gong, Ji-Hua Li, Tao Huang, Tao Xiong, Microencapsulation of Lactobacillus casei LK-1 by spray drying related to its stability and in vitro digestion, LWT - Food Science and Technology,Volume 82,2017, Pages 82-89 .

研究

库存状态：

基本规格：

备货

价格：

价格：

¥1000.00

1000.00元    1000.00元

1000.00元

菌株编号：

生产厂家：

CICC 23185

拉丁名称：

规格：

规格：

产品型号：

Lacticaseibacillus casei

四类

四类

参考用途：

适用标准：

参考值：

产品货号：

发酵酸乳

研究

库存状态：

基本规格：

现货

价格：

价格：

¥1000.00

1000.00元    1000.00元

1000.00元

菌株编号：

生产厂家：

CICC 22152

拉丁名称：

规格：

规格：

产品型号：

Lacticaseibacillus rhamnosus

四类

四类

参考用途：

适用标准：

参考值：

产品货号：

发酵酸乳

研究；教学；生产

库存状态：

基本规格：

现货

价格：

价格：

¥1000.00

1000.00元    1000.00元

1000.00元

菌株编号：

生产厂家：

CICC 22151

拉丁名称：

规格：

规格：

产品型号：

Lacticaseibacillus rhamnosus

四类

四类

参考用途：

适用标准：

参考值：

产品货号：

发酵酸乳

研究；教学；生产

库存状态：

基本规格：

现货

价格：

价格：

¥1000.00

1000.00元    1000.00元

1000.00元