细菌和古菌是功能多样性丰富的重要生物类群,在地球生物圈的进化、发展和维持中发挥重要作用,是人类生存环境中必不可少的成员,在生物技术创新中发挥着不可替代的作用。然而,它们也曾导致人类历史上数次大规模流行
中新网海口3月23日电 (赵慧阳)据中国热带农业科学院(下称热科院)23日消息,近日,热科院热带生物技术研究所马海霞博士带领团队在海南热带雨林国家公园发现大型真菌新物种8个,分别命名为海南炭团菌、五指
本期介绍内蒙古农业大学张和平教授发表在《中国食品学报》第23卷第6期特约专栏(2022中国食品科技十大进展)上的文章《基于人工智能的益生乳酸菌精准筛选及产业化关键技术》。随着益生乳酸菌的健康益处被广泛
在湖北武汉一家生鲜市场的智能快检室里,一名快检员用智慧快检终端App一扫样本二维码,轻点按钮就将样本信息上传到了“鄂食安”平台。样本名称、类型、采样人员、时间、地点、现场照片等信息即时在平台显示。有了
作者:刘青轩,郑新飞,张静雯,张和平,姚国强*单位:内蒙古农业大学 乳品生物技术与工程教育部重点实验室基金项目:内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目(NJZZ22488);国家现代农业产业技术体系资助
近日,Bioresource Technology在线发表了江南大学未来食品科学中心陈坚院士团队赵鑫锐副研究员课题组的研究成果“Systematic engineering ofSaccharomyc