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传统发酵食品菌种
2008年12月25日,CICC主任助理李金霞赴上海走访了味之素食品研究开发中心有限公司。上海味之素公司是CICC微生物菌种产品的使用客户,这次专程回访为客户送去了订购的50余株菌种及相关资料,还与公司相关负责人及技术人员进行了沟通和交流,解答了客户在菌种使用、操作及保藏方面的一些问题,详细了解了客户在实际工作中对菌种的各种需求,初步达成了下一步继续合作的意向,取得了良好效果。
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