2022年国际生命科学学会（ILSI）欧洲分部发布了“DIETARY PROBIOTICS, PREBIOTICS AND THE GUT MICROBIOTA IN HUMAN HEALTH”简版专论。该专论基于最新的科学证据编写完成，是一本向广大读者介绍肠道菌群及益生菌和益生元健康科学知识的资料。
中国食品科学技术学会受邀开展了该专论的组织翻译工作，邀请了浙江大学、中国科学院微生物研究所、山西大学、中国农业大学、云南农业大学、IFF等相关专家及产业代表进行了翻译与审核。该专论中文版已于近日正式上线，读者可以点击附件下载《膳食益生菌、益生元和肠道菌群与人体健康》（中文版）。
《膳食益生菌、益生元和肠道菌群与人体健康》（中文版）.pdf
（转载自中国食品科学技术学会）
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