中国工业微生物菌种保藏管理中心
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CICC产品
乳杆菌属Lactobacillus
布氏乳杆菌Lactobacillus buchneri

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  • 布氏迟缓乳杆菌
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  • Lentilactobacillus buchneri
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  • Lactobacillus buchneri
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  • Lactobacillus buchneri
  • Lactobacillus buchneri
  • Lactobacillus buchneri
  • 生产乳酸,制泡菜。
  • 异构酶生产菌,将葡萄糖异构成果糖,制造混合糖浆以提高甜度;制泡菜。
  • 制作青贮饲料。
  • 制作青贮饲料。
  • 制作青贮饲料。
  • 用于发酵乳品研究。
  • 将葡萄糖转化为果糖,用于果糖生产。四川泡菜块茎类蔬菜发酵复合菌剂。
  • 乳酸发酵。四川泡菜块茎类蔬菜发酵复合菌剂。
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