中国工业微生物菌种保藏管理中心
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乳杆菌属Lactobacillus
德氏乳杆菌保加利亚亚种Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus

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  • 德氏乳杆菌保加利亚亚种
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  • 德氏乳杆菌保加利亚亚种
  • 瑞士乳杆菌
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
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  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
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  • Lactobacillus delbrueckii
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  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • Lactobacillus helveticus
  • 发酵酸奶。
  • 发酵酸奶。
  • 生产胞外多糖,制作开菲尔乳。
  • 生产胞外多糖,制作开菲尔乳。
  • 生产胞外多糖。
  • 酸奶发酵
  • 酸奶发酵
  • 酸奶发酵
  • 酸奶发酵
  • 酸奶发酵
  • 发酵产乳酸,应用于酸奶生产
  • 发酵酸奶
  • 发酵酸乳
  • 生产酸奶。
  • 生产酸奶。
  • 生产酸奶,《GB 4789.35-2010食品中乳酸菌检验》阳性对照菌株。
  • 用于益生菌类保健食品生产。
  • 用于益生菌类保健食品生产。
  • 用于益生菌类保健食品生产。
  • 用于益生菌类保健食品生产。
  • 用于益生菌类保健食品生产。
  • 分类学研究。分解苏氨酸产乙醛,发酵生产乳制品;用于益生菌类保健食品生产
  • 酸奶发酵
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