2022年8月24日，由国家食品安全风险评估中心与中国食品发酵工业研究院合作开展的“传统发酵食品用菌种安全性评估数据库构建”项目启动暨专家研讨会在北京召开。

GB 8538-2022《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》已于日前发布，将于今年12月30日实施。与2016版标准相比，新版标准明确了标准菌株要求，可采用指定编号标准菌株或“等效标准菌株”进

2022年8月15日，中国食品发酵工业研究院有限公司受邀赴广东省珠海市与汤臣倍健股份有限公司开展合作交流。保利中轻集团有限公司副总经理、中国食品院董事长蔡木易，保利中轻总经理助理、中国食品院党委书记、

2022年6月24日，全国畜牧总站杨劲松副站长一行到访中国食品发酵工业研究院。保利中轻总经理助理、中国食品院党委书记、总经理肖丹，中国食品院首席专家程池、副院长姚粟等参加调研。肖丹对杨劲松一行的来访表

2022年4月25日-28日，由国际乳品联合会（IDF）和国际标准化组织（ISO）联合主办的IDF/ISO分析周会议在德国康斯坦茨顺利召开，大会以线上与线下相结合的形式同步举行直播会议，发布乳品分析方

2022年3月19-20日，中国合格评定国家认可委员会（CNAS）委派评审组对中国食品发酵工业研究院有限公司中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）进行细菌耐药基因、细菌毒力基因、细菌动物致病性、药